HOTEL - RESTAURANT Axelle et David NOYAUD “ Aunisien coeur loyale “ Salles de banquets et séminaires 102 avenue du 11 Novembre ; 17300 ROCHEFORT Tél : 05 46 99 71 87 Fax : 05 46 83 99 77 Email : hotel-labellepoule@wanadoo.fr Mises en bouches gourmandes Au choix Tarte fine de chèvre à la fondue de choux rouges, mesclun, réduction de balsamique 5 huîtres spéciales n°2 de Mr Yves PAPIN Au choix Aile de raie à la chutney de poivrons et de pommes au basilic, émulsion de chorizo et anchois Crépinette de pieds de porc farcie sur pommes de terre fondantes au thym , jus corsé à la cardamone Au choix Assortiment de fromages ½ jonchée du marais parfumée au laurier amandé Pâtisseries, entremets maison, sorbets, glaces Conceptions Bulle de Web tous droits réservés